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[美食厨房] 豆腐和它是绝配,不用放肉,味道香浓,看着就想吃

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许仙 发表于 2019-5-28 11:30:02 | 显示全部楼层
豆腐作为很多家庭餐桌上的一种常见食材,富含丰富的钙、铁、锌等多种营养元素,能补血养颜,补脑健脑。而且豆腐物美价廉,一块豆腐就能做出一盘美味的菜肴。

豆腐的常见做法往往都是炖豆腐,麻婆豆腐或者红烧豆腐,相信这些菜式大家早就已经吃腻了。今天浩先生就跟大家分享豆腐的新做法,只要1块豆腐,2个鸡蛋,不管是自家享用还是招待亲朋好友,都是一道十分美味的菜品,高端大气,简单易学,下面分享下做法,喜欢的朋友可以收藏起来,做给家人吃哦!

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食材:豆腐一块,2个鸡蛋
做法:1、准备一块豆腐,切成大小均匀的小块,均匀摆放在碗里,接着碗里打入2个鸡蛋,加少许盐和1小勺淀粉,搅拌均匀之后将鸡蛋液倒入豆腐中。

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2、接着准备调料,在碗里加入1小勺盐、1勺糖、2勺生抽、1勺米醋、1大勺番茄酱和1小勺淀粉,再加1小碗清水搅拌均匀。

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3、锅里倒入少许油,将豆腐一块块放进去,小火慢煎,煎至一面金黄,就把豆腐翻面。

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4、煎至豆腐两面金黄的时候,倒入刚刚调好的酱汁,开大火收汁。

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5、汁水收的差不多的时候撒上葱花和熟芝麻就可以出锅了,这道美味的豆腐就做好了。

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半盏流年 发表于 2019-5-28 11:38:15 ta是用手机发的 | 显示全部楼层
没有任何感觉,不喜欢吃
半盏流年 发表于 2019-5-28 11:38:46 ta是用手机发的 | 显示全部楼层
老豆腐,倒胃口,想吐吐不出来
G-Dragon 发表于 2019-5-28 13:01:48 ta是用手机发的 | 显示全部楼层
喔,可以美容养颜的,那我以后要多吃豆腐。

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