[健康食谱] 冬天不怕冷,10种食物暖身又暖心

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Zac 发表于 2018-11-14 11:30:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
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  冬天怕冷的人要注意饮食保暖,选择一些温热补益的食物来调整自己日常的饮食。人怕冷与其体内缺乏矿物质和维生素有关,因此应注意补充矿物质和维生素。想要抵抗冬季的寒冷可以多吃些温性食物,那么,冬天怕冷吃什么好呢?
  1、牛肉
  牛肉性温味甘,富含维生素A、B和菸酸、蛋白质、脂肪、无机盐等。中医认为它补益脾胃、强筋骨。牛肉与性味平和甘润滋补的党参北芪合为炖汤,甘润可口,补体虚、益气血,增强人体御寒能力,亦男女老少皆宜。
  2、羊肉
  羊肉含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等营养成分,性味甘温。有暖中补虚、开胃健脾、益肾养肝、御寒祛湿之功效,历来被用作冬季御寒和进补壮阳的佳品。冬季常食还能维护胃肠黏膜,增加消化酶分泌,促进消化吸收。
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炖牛腩

  3、狗肉
  狗肉里含有大量多肽和牛磺酸,另一方面,其脂肪含量不高。在中医里,狗肉被认为是具有温肾补气以及助阳散寒功效的食物,对于改善冬天手脚冰冷、夜尿频繁、畏寒、腰痛等情况有很大帮助。
  4、黑豆
  黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的,比猪腿肉多一倍还有余。它含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,其中人体需要的必需脂肪酸占50%,还有磷脂、大豆黄酮、生物素,黑豆性平味甘,有润肠补血的功能,所以吃黑豆没有引起高血脂,还有降低胆固醇的作用。
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腌黑腊八豆

  5、海带
  海带是一种含碘量很高的海藻。养殖海带一般含碘3%~5%,多的可达7%~10%。 除了碘外,海带还富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、褐藻氨酸、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。
  6、糯米
  生活中常见的糯米,也是御寒高手。糯米味甘、性温,吃后能补养人体气血,滋养脾胃。脾胃温暖后,人气息就会变得相当顺畅,以致周身发热,起到御寒的作用。需注意的是,糯米比普通米饭难消化,热量也比较高,所以一次性不宜多吃哦。
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凉拌土豆海带丝

  7、燕麦
  燕麦富含膳食纤维和植物蛋白质,具有很好的饱腹感,有助控制体重,其中的β葡聚糖具有降低“坏胆固醇”的作用。此外,燕麦还富含多种矿物质,有助身体抵抗寒冷。燕麦可以用来熬粥,也可和大米搭配做成燕麦饭。
  8、牛奶
  牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源,这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。而且冬季是最佳存储能量的季节,多喝牛奶可以保暖。
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燕麦蔓越莓手指饼干

  9、核桃
  能降低胆固醇、防止动脉硬化和高血压。核桃仁还富含磷脂和维生素E能增强细胞活性,含脂肪40%50%其中主要为不饱和脂肪酸。促进造血功能,增进食欲。核桃中丰富的碳水化合物产热量高,冬季食用可增加机体热量,御寒保暖。
  10、生姜
  生姜性微温,具有散寒发汗,温中止呕,温肺止咳的作用,可以用于治疗风寒感冒,胃寒疼痛,寒性呕吐等症状者,怕冷的女性朋友在冬天可以常喝些姜茶,姜汤,能促进血液循环,起到暖身的效果。
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阿胶核桃糕


来源:美食天下
天竹幽篁* 发表于 2018-11-15 16:33:00 ta是用手机发的 | 显示全部楼层
想吃

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