[健康食谱] 夏季肝火旺吃什么食物好?

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为何灿烂 发表于 2018-7-13 09:00:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
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  夏季气温高,炎热的气温很容易使人变得皮肤干燥、心烦意乱以及口腔生疮,这都是肝火旺盛的表现。那么,吃什么去肝火?
  1、苦菜
  苦菜我们不是经常吃但是它的保健功效却很强,它的属性微寒,可以凉血解毒,对肠胃疾病也有一定的治疗效果。苦菜常见,且做法也简单,因此人们可以多吃苦菜,清除旺盛肝火。


  2、草莓
  草莓既能养肝,又是去肝火。从中医角度讲,草莓性凉、偏酸甜,能养肝护肝,又因红色入心,可去心火。 此外草莓是典型的浆果,维生素C的含量丰富,有助于人体吸收铁质,使细胞获得滋养;其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量,以保持脑细胞的活跃。但是草莓是凉性的食物,像是脾胃虚寒、容易腹泻和胃酸过多的人更要控制量。


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火腿炒芹菜

  3、葡萄
  葡萄中的维生素C的含量非常丰富,而且抗氧化能力也很强,还含有钙、磷、钾等多种微量元素,对于补充机体所需和调整肝脏细胞的功能非常有用,所以葡萄也被称为是养肝护肝最佳的水果之一。


  4、梨
  梨中含有蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,钙、磷、铁等矿物质和多种维生素,具有降低血压、养阴清热的工效。患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人。而煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和防范痛风、风湿病和关节炎。梨还具有润燥消风、醒酒解毒等工效,因此在降肝火的食疗中当属最佳食品。


  5、荸荠
  荸荠性味甘、微寒、无毒,有温中益气、清热开胃、消食醒酒的功效。临床上可用于缓解热病烦渴、痰热咳嗽、咽喉疼痛等症状。凡热病后余热未净的心烦口渴、口舌生疮、便干尿黄等有肝火者都非常适宜食用。


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冰糖雪梨


来源:美食天下

晨溦 发表于 2018-7-13 10:20:22 | 显示全部楼层
吃葡萄
亲亲宝贝 发表于 2018-7-13 15:55:06 | 显示全部楼层
吃葡萄不吐葡萄皮
不吃葡萄倒吐葡萄皮
浮生清梦 发表于 2018-7-13 22:46:50 | 显示全部楼层
       葡萄
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