[美食杂谈] 常州旅游景点强推,必点的十道常州本帮菜

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许仙 发表于 2018-5-11 08:21:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
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常州人舌尖印象最深的,永远是亲切热络的常州本帮菜。无论吃了多少大饭店、小馆子;无论有多钟爱川菜、粤菜、火锅、韩料;本帮菜才是埋在内心深处,时不时会惦念的那一口。隆重推出十大经典菜肴,听着名字,多有感觉——八珍豆腐、烧汁煎香芋、泰村鱼圆焖锅鸡、砂锅炖寨桥老鹅、天目湖鲢鱼头烧狮子头、叉烧软饼、假日扎肝草香米、石锅酒糟二花脸、宫廷荷杆鸭、滚石牛肋骨。常州旅游景点小编打包票你一定会喜欢的。


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1. 假日扎肝草香米

营养价值:滋阴补肾,健脾暖肝,补益脾胃,益气活血,养肝明目

扎肝和乌米饭,说起来都是溧阳的招牌,难得把它们放在一起,也丝毫没有违和感。


2. 假日双头宴 (天目湖鲢鱼头烧狮子头)

营养价值:猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供学红素;鱼头具有营养高、口味好、富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸。对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处。


3. 宫廷荷杆鸭

营养价值:鸭肉中所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。


4. 砂锅炖寨桥老鹅

营养价值:养胃止渴、补齐、能解五脏之热,补阴益气,暖胃开津和缓解铅毒。


5. 烧汁煎香芋

营养价值:能增强人体的免疫功能,对于癌症手术哈偶放射化疗及康复,有辅助治疗作用。


6. 石锅酒糟二花脸

营养价值:性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效。


7. 滚石牛肋骨

营养价值:补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效。


8. 叉烧软饼

营养价值:具有降血脂、降血压、抗动脉硬化等多种保健功效。


9. 八珍豆腐

营养价值:主治宽中益气,调和脾胃,消除肿胀,通大肠浊气,清热散血。


10. 泰村鱼圆焖锅鸡

营养价值:有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。


微笑狠骄傲 发表于 2018-5-11 21:44:56 | 显示全部楼层
戚区网【淘优惠】
码一下,留着
安安 发表于 2018-5-14 23:28:08 ta是用手机发的 | 显示全部楼层
我咋不知道泰村有这好吃的?
王姑娘。580 发表于 2018-5-16 19:10:15 ta是用手机发的 | 显示全部楼层
可以尝尝
浮生清梦 发表于 2018-5-16 23:46:52 | 显示全部楼层
都没听说过
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